Политика и дипломатия

Как правительство незаметно изменило определение того, что мы называем «едой»

5 июля 2026 г.Марат Зиганшин1 мин

Пройдитесь сегодня по любому супермаркету и возьмите батон хлеба. Скорее всего, список его ингредиентов будет насчитывать от двадцати до тридцати наименований. Йогурт часто содержит камеди, стабилизаторы, модифицированные крахмалы, эмульгаторы, вкусовые системы и консерванты. Салатная заправка по своему составу больше напоминает сложный химический эксперимент. Мороженое может включать компоненты, о которых ваша бабушка никогда не слышала, не говоря уже о том, чтобы хранить их на своей кухне.