Назван способный замедлять возрастные изменения овощ
Полифенолы, содержащиеся в пищевых волокнах моркови, могут способствовать увеличению продолжительности жизни и замедлять возрастные изменения. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Food & Function (F&F).
Эксперименты проводились на нематодах Caenorhabditis elegans — одном из самых распространенных модельных организмов для изучения старения. Исследователи выделили связанные полифенолы из морковной клетчатки и добавляли их в среду обитания червей. В результате средняя продолжительность жизни животных увеличилась на 25,6 процента.
Помимо этого, у червей улучшилась подвижность, уменьшилось накопление липофусцина — пигмента, связанного со старением клеток, а также снизились жировые отложения. Анализ показал, что соединения влияли на сигнальные пути, связанные с реакцией на стресс и долголетием, а также перестраивали обмен веществ, помогая организму эффективнее использовать энергетические ресурсы.
Авторы отмечают, что особый интерес представляет не сама морковь, а связанные с пищевыми волокнами полифенолы, которые ранее изучались значительно меньше свободных форм этих веществ. По мнению ученых, такие соединения могут оказаться недооцененным инструментом в разработке стратегий здорового старения.
Ранее ученые выяснили, что сочетание веществ из брокколи замедляют возрастную потерю мышечной массы.
Свежие материалы — Новости России
Евросоюз стремится согласовать 21-й пакет санкций против России к середине июля
Постоянные представители стран Европейского союза активно работают над согласованием нового, 21-го пакета антироссийских санкций. Цель состоит в том, чтобы достичь консенсуса к заседанию Совета ЕС по иностранным делам, запланированному на 13 июля. Ожидается, что вопрос будет обсуждаться на
США назвали свои удары по Ирану 'наказанием'
Соединенные Штаты намерены продолжать свои атаки на Иран в течение некоторого времени. Об этом сообщает CNN со ссылкой на неназванного американского чиновника. По словам собеседника канала, текущие действия США не являются «пропорциональным» ответом на предыдущие инциденты. «Это наказан
В ОБСЕ подтвердили невозможность исключения России
Возможность исключения Российской Федерации из Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе (ОБСЕ) отсутствует, поскольку в структуре организации не предусмотрен такой механизм. Данное заявление сделал постоянный представитель России при ОБСЕ Дмитрий Полянский. Полянский отметил, ч
Собянин заявил об уничтожении семи беспилотников, направлявшихся к Москве
Мэр Москвы Сергей Собянин объявил, что столичные силы противовоздушной обороны (ПВО) успешно нейтрализовали семь беспилотных летательных аппаратов, направлявшихся к городу. Согласно заявлениям градоначальника, первые три беспилотника были сбиты в 02:26. Позднее, к 02:49, ПВО поразили ещё че
Украина сообщает о появлении новых сверхбыстрых российских дронов
Представители украинских Военно-воздушных сил заявили о начале Россией массированного использования по целям на территории Украины новых высокоскоростных беспилотных летательных аппаратов. По их информации, некоторые из этих дронов, предположительно типа «Герань-4», оснащены китайскими реак
Масштабная схема незаконного выезда мужчин: задержан пограничник в Одесской области
На Одесчине разоблачили сотрудника пограничной службы, который организовал масштабную схему незаконной переправки мужчин призывного возраста за границу. Инспектор оформлял фиктивные документы, представляя уклонистов как членов экипажей речных судов, что позволяло им беспрепятственно пересекать