Назван неожиданный продукт для борьбы с воспалением
Кожура апельсина может оказаться источником веществ с выраженным противовоспалительным действием. К такому выводу пришли исследователи, изучившие влияние водного экстракта апельсиновой кожуры и содержащегося в ней флавоноида гесперидина. Результаты опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Ученые провели серию экспериментов на клетках человека, лабораторных животных и компьютерных моделях. В исследованиях оценивалось влияние экстракта на нейтрофилы — клетки иммунной системы, которые играют важную роль в развитии воспаления. Оказалось, что экстракт и гесперидин значительно снижали выработку активных форм кислорода и подавляли активацию этих клеток.
В экспериментах на крысах оба вещества уменьшали выраженность воспаления и отека. Их действие оказалось сопоставимым с эффектом аспирина. Дополнительный компьютерный анализ показал, что гесперидин способен взаимодействовать сразу с несколькими молекулярными мишенями, связанными с воспалительными процессами.
По словам авторов работы, противовоспалительный эффект объясняется сочетанием нескольких механизмов действия, включая подавление ферментов и сигнальных путей, участвующих в развитии хронического воспаления.
Исследователи считают, что апельсиновая кожура и содержащийся в ней гесперидин могут стать основой для создания функциональных продуктов питания и пищевых добавок, направленных на снижение воспалительных процессов в организме.
Ранее стало известно, что соединения из цитрусовых фруктов защищают мозг при ишемическом инсульте.
Свежие материалы — Новости России
Венгрия назвала условие вступления в созданное Украиной объединение
Венгрия готова рассмотреть вступление в созданную Украиной «Карпатскую восьмерку», но только после диалога и тщательной подготовки. Об этом заявила министр иностранных дел Венгрии Анита Орбан в интервью изданию Index. Будапешт открыт для регионального и двустороннего сотрудничества, если он
Полиция прервала концерт рэпера Madk1d в Москве
Полиция прервала выступление рэпера Madk1d (Марк Серков) в московском клубе «Место» на Покровке. Об этом сообщил Telegram-канал SHOT. Сам артист заявил, что отмена произошла «по не зависящим от него причинам». SHOT, ссылаясь на фанатов музыканта, пишет: около 23:00 к клубу подъехало нес
40 лет назад в кино вышел легендарный «Синий бархат». Как Дэвиду Линчу удалось показать извращенное нутро американской мечты?
19 сентября исполнилось 40 лет с момента выхода в прокат фильма Дэвида Линча «Синий бархат». Этот шедевр сформировал дальнейшую карьеру как самого режиссёра, так и четырёх ключевых актёров, а также возродил карьеру Денниса Хоппера. Картина сочетает сказочные элементы с юношескими переживаниями,
Солист «БиС» сорвался с троса на концерте по случаю воссоединения группы
Солист группы «БиС» Дмитрий Бикбаев упал с троса на концерте в Москве. Артист выполнял элемент шоу на высоте, когда сорвался вниз. Зрители переживали, но Бикбаев быстро поднялся и продолжил выступление. Первый масштабный концерт «БиС» после воссоединения группы проходит в столице 19 сентябр
Иран представил Трампу семь условий для начала любых переговоров
Тегеран выдвинул Соединенным Штатам семь условий для начала любых переговоров между двумя странами. Об этом сообщил секретарь Высшего совета национальной безопасности Ирана Мохсен Резаи в соцсети X. Резаи считает послание Тегерана ясным и однозначным. По его мнению, Вашингтон, если хочет вы
Рождество Пресвятой Богородицы в 2026 году: дата, история и традиции православного праздника
Православная церковь отмечает три Рождества: Иисуса Христа (в январе), Иоанна Крестителя (в июле) и Пресвятой Богородицы (в сентябре). Хотя обычно дни рождения святых не празднуют, Рождество Богородицы — одно из двенадцати важнейших православных торжеств, глубоко почитаемое верующими. Его исто